Нові угоди - нові можливості

У сучасній вищій освіті без взаємодії з бізнесом неможливо створити актуальну навчальну програму. Договори зі стейкхолдерами потрібні кафедрі туристичного та готельно-ресторанного бізнесу насамперед для успішної акредитації освітніх програм, забезпечення студентів базами практики та гарантування працевлаштування випускників.

Нещодавно кафедрою туристичного та готельно-ресторанного бізнесу ВНПЗ «Дніпровський гуманітарний університет» підписав нові угоди зі стейкхолдарами навчального процесу. Підписано договори з Комунальним закладом «Дніпровський центр професійно-технічної освіти та туристичного сервісу» Дніпровської міської ради, готельно-ресторанним комплексом «Хутір Farmhouse» та товариством з обмеженою відповідальністю «СОХО 2025».

Комунальний заклад «Дніпровський центр професійно-технічної освіти та туристичного сервісу» Дніпровської міської ради має низку вагомих переваг для абітурієнтів. Центр пропонує актуальні й затребувані на ринку праці спеціальності у сфері туризму, готельно-ресторанного бізнесу та послуг, поєднуючи теоретичну базу з потужною практичною підготовкою безпосередньо на підприємствах-партнерах. ВНПЗ «Дніпровський гуманітарний університет» проводить профорієнтаційну роботу серед студентів закладу та підтримує спільні ініціативи.

ГРК «Хутір Farmhouse» успішно функціонує на ринку HoReCa з 2000 року, маючи репутацію стабільного, надійного та авторитетного закладу міста. Комплекс розташований у парковій прибережній зоні річки Дніпро та поєднує в собі розвинену інфраструктуру, сучасний номерний фонд, ресторанний сектор, закриту парковку та цілодобовий клієнтський сервіс високого рівня. Сьогодні реалізуються такі напрямки співпраці з університетом такі як: організація практик, працевлаштування випускників, дуальна освіта, практична підготовка під час опанування окремих дисциплін, оновлення освітньо-професійних програм.

Ресторан «Soho» може також виступати в ролі сучасної партнерської  бази для студентів ДГУ. Завдяки різноплановій структурі закладу (наявність основного залу, VIP-зони, літньої тераси, хоспер-меню, суші-бару та власної івент-сцени) майбутні фахівці можуть вивчати всі цикли ресторанного бізнесу «зсередини» – від операційного менеджменту до організації масштабних бенкетів та шоу-програм.

Робота зі стейкхолдерами, зокрема з КЗ «Дніпровський центр професійно-технічної освіти та туристичного сервісу» ДМР та такими операторами ресторанно-готельного та туристичного бізнесу, як ресторан «Soho» та  «Хутір Farmhouse»  виступає потужним каталізатором підвищення якості освіти у ВНПЗ «Дніпровський гуманітарний університет». Залучення стейкхолдерів до рецензування та модернізації освітньо-професійних програм дозволяє оперативно адаптувати теоретичні курси під реальні, мінливі запити сучасного ринку праці, усуваючи розрив між теорією та практикою.